La marchitez bacteriana del sur está causando enfermedades en las verduras de Luisiana
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La marchitez bacteriana del sur está causando enfermedades en las verduras de Luisiana

Sep 14, 2023

El verano es el momento perfecto para la jardinería, pero los frutos de su trabajo pueden perderse debido al aumento de enfermedades en las verduras de Luisiana.

Los estudios de LSU AgCenter muestran que los productores de hortalizas de todo Luisiana se enfrentan al marchitamiento bacteriano del sur y a una mancha bacteriana en la producción de tomates y pimientos. La marchitez bacteriana del sur (o marchitez bacteriana) es una enfermedad destructiva de los tomates y las plantas de la familia de las solanáceas que se conoce como solanáceas.

Además de las verduras de la familia de las solanáceas, la bacteria puede causar enfermedades en las plantas ornamentales. Las plantas infectadas se marchitan rápidamente debido a la pérdida de turgencia de hojas y tallos, dando a las plantas una apariencia fláccida. "Al principio, estas plantas pueden recuperarse de la noche a la mañana, pero a medida que se desarrolla la enfermedad, se produce un secado rápido del follaje, lo que provoca el marchitamiento permanente y la muerte de la planta", dijo el doctor Raj Singh.

La prevención de enfermedades a través de la fumigación del suelo puede reducir la incidencia de enfermedades al principio de la temporada, pero no ha proporcionado un control a largo plazo. Alternativamente, la solarización con aceite de los campos contaminados durante el verano también puede ayudar a reducir la población inicial de bacterias en el suelo según LSU Agcenter.

"Al principio, estas plantas pueden recuperarse de la noche a la mañana", dijo Singh. "Pero a medida que se desarrolla la enfermedad, se produce un rápido secado del follaje, lo que provoca el marchitamiento permanente y la muerte de la planta".

Las plantas sintomáticas exhibirán decoloración del sistema vascular. Cancros marrones hundidos también son a menudo visibles en la base de la planta cerca de la línea del suelo. Según Singh, el marchitamiento bacteriano es causado por la bacteria del suelo llamada Ralstonia solanacearum y se propaga dentro de los campos por el movimiento del suelo infestado, en el agua superficial y el manejo de plantas infectadas.

La mancha foliar bacteriana de los pimientos morrones y picantes causada por especies de Xanthomonas es otro patógeno que se sabe que infecta todas las partes de la planta que se encuentran sobre el suelo, incluidas las frutas, las hojas y los tallos. El patógeno se transmite por semillas y el clima cálido y lluvioso favorece su desarrollo.

Los síntomas comienzan con pequeñas manchas de color canela/marrón, que se vuelven grandes de color marrón oscuro en cuatro o cinco días. Las manchas de las hojas son de forma irregular con márgenes empapados de agua y parecen grasosas. Las plantas infectadas se deshojan prematura y rápidamente. No existen variedades resistentes/tolerantes disponibles comercialmente que se recomienden, pero LSU AGcenter sugiere que los productores comerciales y domésticos sigan buenas prácticas de saneamiento para reducir la propagación de la enfermedad.

Evitar el movimiento de suelos infestados, evitar el movimiento de estacas de sitios infestados conocidos a otros sitios y la limpieza adecuada de las herramientas puede ayudar.