¿Qué es un pepino inglés?

¿Es incluso una ensalada de jardín sin un pepino crujiente y agradable?

Con tantos tipos diferentes de pepinos en el supermercado, es posible que se pregunteque es un pepino ingles?

Es más caro que los otros pepinos en el pasillo de verduras y está envuelto en plástico elegante.

A diferencia de los pepinos a granel, los pepinos ingleses no tienen semillas y tienen una piel tierna.

Pero hay más en el amor que solo su carne sin semillas en el interior.

Los pepinos ingleses son suaves, dulces y no saben amargos.

¡Vamos a sumergirnos en lo que es un pepino inglés, cómo elegir uno y cómo usarlo!

Con más de 100 tipos de pepinos en todo el mundo, es difícil elegir un favorito.

Pero el pepino inglés ocupa un lugar destacado en la lista de casi todos.

Si los pepinos ingleses fueran un coche, serían un Cadillac.

Entonces, ¿qué pasa con estos pepinos únicos que hacen que valga la pena el aumento de precio?

Los pepinos ingleses, o "pepinos de invernadero", pueden desarrollar frutos sin fertilización, por lo que no tienen semillas.

Estos pepinos sin semillas tienen una carne más firme, menos acuosa y crujiente y una piel más delgada que no es necesario pelar.

Pero el encanto del pepino inglés no termina ahí. Estos elegantes pepinos europeos simplemente saben mejor.

Por lo general, se llaman pepinos ingleses, pero se denominan pepinos europeos, de invernadero, sin semillas o sin eructos.

En general, los pepinos ingleses son más dulces y menos amargos.

Otros pepinos, como el pepino americano, desarrollan semillas grandes, especialmente si crecen en la vid por mucho tiempo.

Si alguna vez has tenido un pepino que sabe muy amargo, es por las semillas.

Debido a que el pepino inglés no tiene semillas, la carne del interior es mucho más dulce.

Tiene un agradable y suave sabor a pepino con solo un toque de dulzura.

¡Incluso la piel sabe un poco dulce!

El uso de pepinos ingleses en recetas y cócteles agrega un suave sabor a pepino con un toque de dulzura y cero amargor.

Mientras compra pepinos, es probable que se encuentre con dos tipos de pepinos ingleses y americanos.

Los pepinos americanos son asequibles y ofrecen una mayor inversión por su valor nominal.

Pero los pepinos americanos no siempre son la mejor opción. Son un poco más cortos que los pepinos ingleses y más gordos.

Pero ese exceso de volumen no siempre es algo bueno.

Los pepinos americanos regordetes tienen muchas semillas, que pueden tener un sabor bastante amargo si no se toma el tiempo de quitarlas con cuidado.

Si bien la piel del pepino americano es suave, no es apetecible.

No tiene un sabor muy agradable y puede alterar el sabor de su plato.

Los pepinos ingleses son más caros, pero no requieren preparación y saben mejor. Las pieles tienen baches pero no tienen un sabor amargo.

Y la carne del interior no tiene semillas, lo que se traduce en un pepino más firme, crujiente y dulce.

Los pepinos ingleses son más caros, pero bien valen su ligero aumento de precio.

¿Alguna vez se preguntó por qué los pepinos ingleses se ganan el tratamiento de envoltura de plástico? ¡No es porque tengan un complejo de superioridad!

Debido a que la mayoría de los consumidores eliminan la piel de los pepinos americanos de todos modos, tienen una capa de cera comestible en el exterior.

¿Alguna vez ha tratado de lavar un pepino americano y notó que el agua se acumula? Eso es debido a la capa de cera.

Esta cera ayuda a prevenir la pérdida de humedad y mantiene el pepino más fresco mientras permanece en el estante.

Dado que los pepinos ingleses tienen una piel comestible, no reciben el tratamiento de cera comestible.

En cambio, los minoristas los envuelven en plástico para proteger la piel, evitar la pérdida de humedad y mantenerlos frescos.

Al elegir un pepino inglés, apriete el costado para asegurarse de que no haya puntos blandos.

Si el pepino se siente agradable y firme, está en su punto máximo de frescura.

Examinar la piel también puede indicar si un pepino inglés está fresco. Si la piel se ve seca y arrugada, es probable que esté demasiado madura y seca por dentro.

Después de elegir su pepino inglés perfecto, el mejor lugar para guardarlo es en el refrigerador.

Los pepinos ingleses duran hasta una semana en el refrigerador cuando se enfrían.

Es importante tener en cuenta que estos delicados pepinos corren el riesgo de "daños por frío" si se colocan en un área fría de su refrigerador.

Para los pepinos ingleses, ¡resiste la tentación del cajón para verduras!

En cambio, colóquelos en un área más cálida de su refrigerador a lo largo del frente.

Si solo usa la mitad del pepino, asegúrese de mantener el plástico puesto.

Rebana todo el pepino que necesites y luego coloca con cuidado la envoltura de plástico alrededor del extremo para evitar que se seque.

Lavar y rebanar un pepino inglés es excelente en una ensalada. ¡Pero tu ya lo sabías!

Hay toneladas de formas inteligentes de usar pepinos ingleses fuera de las ensaladas.

El sabor de estos pepinos es dulce y suave sin una pizca de amargura.

Esto los convierte en un gran candidato para cualquier cosa, desde salsa tzatziki hasta cócteles.

Agrega pepinos ingleses a un tazón de fideos fríos para que queden más crujientes, o mézclalos con un poco de salsa casera.

Incluso hacen una bebida refrescante como un cóctel de pepino y ginebra.

¡Para una delicia súper refrescante, prepara una jarra de agua de pepino!

Los pepinos ingleses son la mejor agua de pepino.

Su suave dulzura sabe mucho más refrescante que los pepinos americanos.

El alto contenido de agua te mantiene hidratado. Incluso tienen una dosis saludable de vitamina A para promover una función saludable del corazón y los pulmones.

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